알파-케토글루타르산 CAS:328-50-7 제조업체 공급업체

알파-케토글루타르산은 동물 사료, 식품, 제약 및 정밀 화학 산업에서 폭넓게 응용됩니다.이는 글루타메이트의 글루타메이트 탈수소효소에 의해 촉매되는 크렙 회로의 중간체로 사용됩니다.또한 단백질 합성을 개선하기 위해 식이 보충제에도 사용됩니다. 미생물 세포의 대사에 중요한 역할을 하며 아미노산과 뉴클레오티드 합성의 전구체 역할을 합니다.L-아르기닌과 함께 α-케토글루타르산은 나트륨 시아노보로하이드라이드로 환원되어 부분입체이성질체, 노팔린 및 이소노팔린을 형성할 수 있습니다.α-케토글루타르산은 스포츠 영양을 위해 1:1 및 2:1 L-아르기닌 알파-케토글루타르산염으로 제조될 수 있습니다.주로 스포츠 영양 음료의 성분으로 사용됩니다.