카르복시메틸셀룰로오스 CAS:9004-32-4

CMC는 식품, 의약품, 개인 위생용품에서 증점제, 안정제, 유화제로 ​​널리 사용됩니다. 식품 생산에서는 아이스크림, 제과류, 소스 등의 질감, ​​안정성, 유통기한을 개선하는 데 도움을 줍니다. 의약품에서는 정제, 현탁액, 연고 제형에 사용됩니다. 또한, 치약, 로션, 화장품 등 다양한 개인 위생용품에도 증점제, 결합제, 보습제로 사용됩니다. CMC는 다양한 물질의 점도와 유동성을 조절하는 능력이 있어 여러 분야에서 유용한 성분으로 활용됩니다. 현재도 다양한 분야에서 CMC의 잠재적 용도와 이점에 대한 연구가 활발히 진행되고 있습니다.