에틸 말톨 CAS:4940-11-8 제조업체/공급업체

에틸 말톨은 P. Incarnata와 같은 약용 식물에서 추출되며 항경련, 진정 작용 및 운동 활동에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 에틸 말톨은 의약품 제제 및 식품에서 말톨과 유사하게 향료 또는 향미증진제로 사용됩니다. 말톨보다 4~6배 강한 향과 냄새를 가지고 있습니다. 경구용 시럽에는 약 0.004% w/v 농도로 사용되며, 향수에도 소량 사용됩니다. 에틸 말톨은 옥수수대와 같은 부산물에서 첨단 합성 기술을 이용하여 추출되는 향미증진제이자 다기능 개량제입니다. 제품의 향과 맛을 개선하고 향상시키는 데 탁월한 효과가 있으며, 쓴맛, 자극적인 맛, 신맛, 생선 비린내와 같은 불쾌한 맛이나 냄새를 제거하는 데에도 효과적입니다. 이 물질은 향수 조성물, 담배, 와인, 음료, 아이스크림, 사탕, 초콜릿, 비스킷, 빵, 통조림 식품, 육류 가공, 치약, 의약품 및 화장품 등 다양한 분야에서 널리 사용될 수 있습니다.