중성 프로테아제 CAS:9068-59-1

1. 식품 등급 중성 효소:

중성효소는 높은 AN%, 높은 가수분해도 및 특별한 향을 지닌 동물성 단백질 가수분해에 적용할 수 있습니다.또한 고급 향료 및 식품 강화제를 위한 HAP 및 HVP를 생산하는 데에도 사용할 수 있습니다. 가수분해 조건: 50-55°C, PH 6.0-7.0, 0.3-1%총 고기량에 따라 추가합니다.

제빵 산업의 응용 분야는 우수한 가소성과 확장성을 지닌 고급, 중급 및 저급 비스킷을 생산하는 데 사용할 수 있습니다.깨끗하고 매끈한 인쇄 패턴을 유지합니다.제품 외관 등을 개선합니다.

적용 조건: 30-60°C, 가장 적합한 온도 42°C, PH5.5-7.0, 추가 중량은 밀가루 100kg당 10-15g입니다.

제약 산업: 1398 프로테아제는 점액다당류를 분해하고 가래를 제거하는 강력한 능력을 가지고 있으며 만성 기관지염, 기관지 확장증, 기침 및 기타 호흡기 질환 치료에 적합합니다.그것에는 수술후 접착에 좋은 효력이 있습니다,각질 제거 및 혈전 정맥염 등

사료 산업: 이 프로테아제는 α-아밀라아제, 산성 프로테아제, 셀룰로오스 및 글루코아밀라아제와 함께 사용할 수 있습니다.돼지, 가금류, 물고기에게 먹이를 주는 데 널리 사용할 수 있습니다.사료에 프로테아제를 첨가한 후, 온도, 수분, pH 값 및 작용 시간을 인위적으로 조절하여 사료가 어느 정도 분해될 수 있습니다.프로테아제는 소규모 사료 공급 시 사료에 직접 첨가될 수 있습니다.완전히 혼합한 후에는 가금류에게 먹이로 사용할 수 있습니다.혼합할 때, pls.프로테아제가 균등하게 분배되는지 확인하기 위해 단계적으로 혼합하십시오.일반적으로 추가 중량은 사료의 0.1-1.0%입니다..