탄산수소나트륨 CAS 번호: 144-55-8

중탄산나트륨은 다양한 산업 분야에서 폭넓게 활용됩니다. 식품 산업에서는 제빵 시 팽창제로 사용되어 반죽을 부풀게 하고 구운 식품에 가볍고 폭신한 식감을 부여합니다. 또한, 식품 첨가물로 사용되어 산도를 조절하고 완충 작용을 합니다. 의료 분야에서는 속쓰림, 소화불량, 위궤양 등의 질환을 치료하기 위해 위산 과다를 중화하는 데 사용됩니다. 구강 위생 제품에도 산을 중화하고 치아를 깨끗하게 하는 연마제로 사용됩니다. 뿐만 아니라, 세척 및 탈취 분야에서도 활용도가 높아 다양한 가정용품 및 개인 위생용품에 순한 연마제 및 탈취제로 사용됩니다. 농업 분야에서도 가축 사료의 완충제 및 특정 살충제 제형의 구성 성분으로 사용됩니다. 이처럼 중탄산나트륨은 다양한 용도로 활용되는 가치 있고 다재다능한 화합물입니다.