피루브산나트륨 CAS:113-24-6 제조업체/공급업체

피루브산나트륨은 세포 배양 배지에서 추가 에너지원으로 사용됩니다. 항산화제 역할을 하며 산소 라디칼로부터 세포를 보호하는 효과가 있습니다. 또한 당 대사를 비롯한 여러 대사 경로의 중간체로 작용합니다. 아세틸 코엔자임 A로 전환되어 트리클로로아세트산 회로에 들어갑니다. 뿐만 아니라 아미노산 대사에도 관여하고 크렙스 회로를 시작합니다. 중요한 자유 라디칼 제거제로서 기능합니다. 당 대사 및 효소적 탄수화물 분해(알코올 발효)의 중간체이며, 카르복실화효소에 의해 아세트알데히드와 이산화탄소로 전환됩니다. 근육에서 피루브산(글리코겐에서 유래)은 운동 중 젖산으로 환원되고, 휴식 중에는 재산화되어 부분적으로 글리코겐으로 재전환됩니다. 간은 피루브산을 아미노화 반응을 통해 알라닌으로 전환할 수 있습니다. 피루브산나트륨은 파킨슨병 진단 시약으로도 사용됩니다.