프로피온산칼슘 CAS:4075-81-4 제조업체/공급업체

프로피온산칼슘은 pH 5.5 이하에서 가장 효과적이며, 이는 반죽 제조 시 곰팡이 억제에 필요한 pH와 거의 일치합니다. 프로피온산칼슘은 빵의 나트륨 함량을 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 가공 채소와 과일의 갈변제로도 사용될 수 있습니다. 프로피온산칼슘의 대체제로는 프로피온산나트륨이 있습니다. 프로피온산칼슘 분말은 항균제로 사용되며, 다양한 감염 치료를 위한 알로에 베라 요법에서 곰팡이 억제에도 사용됩니다. 알로에 펠릿에 첨가되는 고농축 알로에 베라 액상은 제품의 곰팡이 성장을 억제하기 위해 프로피온산칼슘을 사용하지 않고는 제조할 수 없습니다.