젤라틴 CAS:9000-70-8 제조업체/공급업체

젤라틴은 겔화제로 작용하는 단백질입니다. 소뼈와 송아지 피부(B형) 또는 돼지 피부(A형)에서 추출한 콜라겐으로부터 얻어집니다. 젤라틴은 수분 손실을 방지하는 천연 밀봉제 및 제형의 증점제로 사용됩니다. 젤라틴으로 만든 필름은 습윤 상태에서는 끈적거리고, 건조 상태에서는 단단하고 부서지기 쉽습니다. 젤라틴은 동물의 피부, 결합 조직 및 뼈에서 추출한 성숙 콜라겐의 부분 가수분해를 통해 얻어집니다. 수용성 콜라겐과 같은 수분 결합 능력은 없습니다. 젤라틴은 이식형 약물 전달 시스템의 생분해성 기질 재료를 포함하여 다양한 의약품 제형에 널리 사용되지만, 가장 흔하게는 경질 또는 연질 젤라틴 캡슐을 만드는 데 사용됩니다.