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소르빈산칼륨 CAS:590-00-1 제조업체/공급업체

소르빈산칼륨은 소르빈산이 음이온인 칼륨염입니다. 항균성 식품 보존제로 사용되며, (E,E)-소르빈산기를 포함합니다. 소르빈산칼륨은 치즈, 건육, 제과류, 젤리, 시럽 등의 식품에서 곰팡이, 박테리아, 진균의 증식을 억제하는 항균 보존제로 사용됩니다. 건과일의 보존제로 사용될 때는 뒷맛이 남는 이산화황을 대체하는 경우가 많습니다. 건강보조식품에 소르빈산칼륨을 첨가하면 미생물 증식을 억제하고 유통기한을 연장할 수 있습니다. 많은 개인 위생용품에도 유통기한 연장 및 세균 오염 방지를 위해 소르빈산칼륨이 사용됩니다. 와인 안정제로 사용될 때는 병입 후 효모 발효를 억제하여 효모 생성을 막습니다.


제품 상세 정보

제품 태그

적용 및 효과

소르빈산의 칼륨염인 소르빈산칼륨은 자연적으로 발생하는 유기산입니다. 소르빈산칼륨은 식품 등급 방부제 중 가장 널리 사용되는 물질이지만, 화장품에는 광범위 항균 방부제로 사용되지 않습니다. 식품에서는 곰팡이, 박테리아, 효모의 증식을 억제하고 항진균제로 사용됩니다. 또한 화장품, 의약품, 담배 및 향료 제품에도 사용됩니다. 소르빈산칼륨은 주로 곰팡이와 효모에 대한 방부제로, 0.025~0.2%의 농도로 사용됩니다. 독성은 없지만 가벼운 피부 자극을 유발할 수 있습니다. 소르빈산칼륨은 화학적 식품 방부제입니다. 항균 작용으로 유해 세균의 증식과 확산을 억제합니다. 올바르게 사용하면 초유와 모유의 세균 증식을 억제할 수 있습니다. 또한 '황금'(첫 착유) 초유의 항체 수준을 보존하는 데에도 사용할 수 있습니다.

제품 샘플

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제품 포장:

사진 29

추가 정보:

구성 C6H7KO2
시험 99%
모습 흰색 또는 미색 분말
CAS 번호 590-00-1
포장 25kg
유통기한 2년
저장 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.
인증 ISO.

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