사이클라메이트나트륨 CAS:139-05-9

사이클라메이트나트륨은 열에 안정적이어서 제과류, 디저트 및 기타 가공식품에 사용하기 적합합니다. 또한 제약 업계에서는 특정 의약품의 쓴맛을 가리는 데 사용됩니다. 그러나 과거 잠재적인 건강 위험과 연관되었던 사례가 있어 안전성 문제로 일부 국가에서는 사용이 제한되거나 금지되었습니다. 그럼에도 불구하고 사용이 승인된 지역에서는 사이클라메이트나트륨이 다양한 소비재에서 여전히 인기 있는 감미료로 사용되고 있습니다.