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소르비톨 CAS:50-70-4 제조업체/공급업체

소르비톨은 포도당을 수소화하여 생성되는 폴리올(다수 알코올)의 일종인 보습제입니다. 물에는 잘 녹지만 기름에는 잘 녹지 않습니다. 설탕의 약 60% 정도의 단맛을 가지고 있으며, 1g당 2.6kcal의 열량을 함유하고 있습니다. 흡습성이 매우 뛰어나고 은은한 단맛을 지니고 있습니다. 코코넛 가루, 애완동물 사료, 사탕 등의 수분 유지에 사용됩니다. 무설탕 냉동 디저트에서는 어는점을 낮추고 고형분을 더하며 단맛을 내는 역할을 합니다. 저칼로리 음료에서는 점성과 풍미를 더하기 위해 사용됩니다. 무설탕 사탕, 껌, 아이스크림과 같은 다이어트 식품에도 사용됩니다. 또한, 설탕을 주성분으로 하는 연질 제과류의 결정화 조절제로도 사용됩니다.


제품 상세 정보

제품 태그

적용 및 효과

소르비톨은 설탕 대체제로 흔히 사용되는 당알코올입니다. 자연적으로 존재하며 포도당으로부터 합성으로도 생산됩니다. 식품 산업에서는 D-소르비톨을 감미료, 보습제, 유화제, 증점제 또는 건강 보조 식품 형태의 첨가제로 사용합니다. D-소르비톨은 화장품, 종이, 의약품에도 사용됩니다. 자연적으로 D-소르비톨은 조류부터 장미과에 속하는 고등 식물에 이르기까지 광합성을 통해 다양한 식물에서 생성됩니다. 소르비톨은 여러 의약품에 널리 사용되며 많은 식용 과일과 베리류에 자연적으로 존재합니다. 소르비톨은 자당보다 위장관에서 흡수 속도가 느리고 간에서 과당과 포도당으로 대사됩니다. 소르비톨은 의약품 제형에서 부형제로 널리 사용됩니다. 또한 화장품과 식품에도 광범위하게 사용됩니다. 소르비톨은 습식 과립법 또는 직접 압축법으로 제조된 정제 제형에서 희석제로 사용됩니다. 소르비톨은 기분 좋은 단맛과 시원한 느낌 덕분에 씹어먹는 정제에 특히 유용합니다. 캡슐 제형에서는 젤라틴의 가소제로 사용됩니다. 또한 필름 제형에서도 가소제로 사용되어 왔습니다.

제품 샘플

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QQ그림20231207142713(1)

제품 포장:

그림 24

추가 정보:

구성 C6H14O6
시험 99%
모습 흰색 가루
CAS 번호 50-70-4
포장 25kg
유통기한 2년
저장 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.
인증 ISO.

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