비타민 C 코팅 CAS:50-81-7 제조업체/공급업체

비타민 C는 고전적인 효소 보조인자 또는 항산화제일 뿐만 아니라 금속 이온 반응에서 전이 물질로도 여겨집니다. 그리고 비타민 C의 이러한 모든 기능은 항산화 작용과 관련이 있습니다. L-아스코르브산은 주로 항산화 작용을 나타냅니다. 식물을 산화 스트레스로부터 보호하고 포유류를 산화 스트레스 관련 질병으로부터 보호합니다. L-아스코르브산은 주로 하이드록실 라디칼, 초산화물 및 단일항산소로부터 보호합니다. 또한, 막 결합 항산화제인 α-토코페롤(산화형)을 환원시키기도 합니다. L-아스코르브산은 당뇨병, 관상동맥 질환, 고혈압 및 만성 심부전을 포함한 다양한 질환에서 내피세포 의존성 혈관 확장을 촉진합니다.