모노칼륨 글루타메이트 CAS:24595-14-0

모노칼륨 글루타메이트(글루탐산칼륨)는 글루탐산의 칼륨염입니다. 식품의 풍미 증진제로 흔히 사용되며 가공식품과 포장식품에서 자주 발견됩니다. 모노칼륨 글루타메이트는 감칠맛을 강화하는 것으로 잘 알려진 모노나트륨 글루타메이트(MSG)의 한 종류입니다. 음식의 전반적인 맛을 향상시키는 데 자주 사용되며, 규제 당국에서 섭취에 안전하다고 인정하고 있습니다.

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제품 상세 정보

제품 태그

적용 및 효과:

1. L-글루탐산 일칼륨염 일수화물은 중추신경계에서 카이네이트 수용체, N-메틸-D-아스파르트산 수용체(NMDA) 및 퀴스퀄레이트 수용체의 작용제와 같은 일반적인 흥분성 신경전달물질로 작용합니다. 또한 세포 배양에서 MEM 비필수 아미노산 용액의 구성 성분으로 사용됩니다.

2. L-글루탐산 칼륨염 일수화물이 사용되었습니다.

세포 배양에서 MEM 비필수 아미노산 용액의 구성 요소.

3. 소의 뇌에서 튜불린을 정제하기 위해.

제품 샘플:

제품 포장:

추가 정보:

구성	C5H10KNO4
시험	99%
모습	흰색 가루
CAS 번호	24595-14-0
포장	25kg
유통기한	2년
저장	서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.
인증	ISO.