-
폴리인산암모늄 CAS:68333-79-9
폴리인산암모늄은 흰색의 무독성 친환경 난연제입니다. 할로겐을 함유하지 않는 화합물로, 난연성 때문에 다양한 산업 분야에서 널리 사용됩니다. 이 화합물은 열 안정성이 뛰어나 고분자, 섬유, 목재 제품 등의 난연제로 많이 사용됩니다.
-
염화칼슘 CAS:10043-52-4
염화칼슘은 화학식 CaCl2를 갖는 화합물입니다. 상온에서 무색의 결정성 고체이며 물에 매우 잘 녹습니다. 염화칼슘은 건조제, 제빙제, 식품 보존제, 그리고 다양한 용도에서 칼슘 이온 공급원으로 널리 사용됩니다. 또한 시멘트 생산, 냉동 시스템의 제습제, 그리고 폐수 처리에도 사용됩니다.
-
브로멜리나 2500 GDU/g CAS:37189-34-7
브로멜라인(2500 GDU/g)은 파인애플에서 추출한 단백질 분해 효소입니다. 소화 기능을 돕고 염증을 줄이기 위해 건강 보조 식품으로 흔히 사용됩니다.
-
탄산수소암모늄 CAS:1066-33-7
중탄산암모늄은 화학식 NH4HCO3를 갖는 흰색 결정성 분말입니다. 제빵에서 팽창제로 흔히 사용되며, 다양한 식품 생산에도 사용됩니다. 또한 소화제와 의약품의 주요 성분으로도 사용됩니다. 가열 시 암모니아와 이산화탄소를 방출하는 성질 때문에 식품 산업에서 팽창제로 널리 활용됩니다.
-
헤미셀룰라아제 40000 HCU/g CAS:9025-56-3
헤미셀룰라아제 40000 HCU/g은 그램당 40000 헤모셀룰라아제 단위(HCU)의 높은 활성을 지닌 효소 제제입니다. 식물 세포벽에 존재하는 복합 탄수화물인 헤미셀룰로오스를 분해하는 능력이 뛰어나 다양한 산업 분야에서 널리 사용됩니다. 이 효소는 소화율을 향상시키고 식물성 원료에서 유용한 화합물의 추출을 촉진하는 역할을 하기 때문에 식품, 사료 및 바이오 연료 산업에서 광범위하게 활용됩니다.
-
말톨 CAS:118-71-8 제조업체/공급업체
말톨은 식품 및 음료 제품의 향미 증진제로 흔히 사용되는 천연 유기 화합물입니다. 흰색 결정성 분말 형태로 달콤한 향이 나며, 종종 캐러멜과 유사한 풍미를 지닌 것으로 묘사됩니다. 말톨은 제과류, 과자류, 음료, 유제품 등 다양한 제품에 단맛을 더하고 전반적인 풍미를 향상시키는 데 사용됩니다. 또한 향수와 화장품의 향료 성분으로도 사용됩니다. 말톨은 미국 식품의약국(FDA)에서 일반적으로 안전한 물질(GRAS)로 인정받았으며, 전 세계 여러 국가에서 식품 및 음료 제품에 사용이 승인되었습니다.
-
미네랄 오일 CAS:8042-47-5
미네랄 오일은 석유에서 추출한 투명하고 무취, 무색의 액체입니다. 화장품, 의약품, 윤활유 등으로 널리 사용됩니다. 미네랄 오일은 모공을 막지 않는 특성 덕분에 스킨케어 제품에 함유되어 피부를 보습하고 보호하면서도 모공을 막지 않는 효과를 제공합니다. 또한 변비약이나 특정 식품 제조에도 사용됩니다.
-
모노암모늄 글루타메이트 CAS:7558-63-6
모노암모늄 글루타메이트(MAG)는 다양한 식품에 향미증진제로 흔히 사용되는 흰색 결정성 분말입니다. 글루탐산에서 유래한 아미노산의 일종으로, 식품의 감칠맛을 향상시키는 데 사용됩니다. MAG는 가공식품, 스낵, 소스 등에 첨가되어 제품의 전반적인 풍미를 개선하는 데 널리 사용됩니다. 또한 특정 조미료 및 소스의 주요 성분으로도 사용됩니다. MAG는 식품의 맛과 기호성을 향상시키는 효능으로 식품 제조업체들 사이에서 인기가 높습니다.
-
모노칼륨 글루타메이트 CAS:24595-14-0
모노칼륨 글루타메이트(글루탐산칼륨)는 글루탐산의 칼륨염입니다. 식품의 풍미 증진제로 흔히 사용되며 가공식품과 포장식품에서 자주 발견됩니다. 모노칼륨 글루타메이트는 감칠맛을 강화하는 것으로 잘 알려진 모노나트륨 글루타메이트(MSG)의 한 종류입니다. 음식의 전반적인 맛을 향상시키는 데 자주 사용되며, 규제 당국에서 섭취에 안전하다고 인정하고 있습니다.
-
글루탐산나트륨(MSG) CAS:142-47-2
글루탐산나트륨(MSG)은 비필수 아미노산인 글루탐산의 나트륨염입니다. 다양한 식품의 맛을 향상시키는 데 흔히 사용되며, 감칠맛 또는 우마미를 내는 것으로 알려져 있습니다. MSG는 아시아 요리와 가공식품에서 음식의 전체적인 풍미를 높이기 위해 자주 사용됩니다. 안전성에 대한 논란이 일부 있지만, MSG는 적당량을 섭취할 경우 일반적으로 규제 기관에서 안전하다고 인정하고 있습니다.
-
셸락 CAS:9000-59-3 제조업체/공급업체
셸락은 인도와 태국이 원산지인 셸락 벌레가 분비하는 천연 수지입니다. 셸락은 가공 과정을 거쳐 목재, 의약품, 식품 등 다양한 분야에 사용되는 다용도 소재로 활용됩니다. 특히 셸락은 뛰어난 광택과 접착력으로 목재 마감재로 널리 사용되며, 전통 의약품과 제과류의 유약에도 주요 성분으로 사용됩니다.
-
이산화규소 CAS 번호: 7631-86-9
이산화규소(실리카)는 모래, 석영 및 기타 광물에서 흔히 발견되는 천연 화합물입니다. 유리, 세라믹, 콘크리트 생산의 핵심 구성 요소를 비롯하여 다양한 산업 분야에서 널리 사용됩니다. 또한 반도체, 광섬유, 연마재 제조에도 활용됩니다. 식품 및 제약 산업에서는 분말 제품의 덩어리짐을 방지하기 위한 응고 방지제 및 첨가제로 사용됩니다. 더 나아가 다양한 제품에서 습도 및 수분 함량을 조절하는 제습제로도 사용됩니다.
